Jioda_Management

Questi tipi di ristoranti ambulanti sono tipici della Thailandia e sono presenti su tutto il territorio, dal nord al sud, in posti turistici e non.





Non so se il termine ristorante e' giusto, ma sicuramente e' un qualcosa che cucina/vende cibo.




Il menu' che offrono, nonostante il piccolo spazio a disposizione, e' molto vario:
a partire da tutti i vari tipi di BBQ, da spiedini di pollo e manzo, spiedini di pesce, coscie e petti di pollo, fegatini, salsicciotti di vari tipi, papaya salad, insalate di cetrioli e verdure, calamari secchi arrostiti, gamberi fritti, etc.

Sono molto spartani, ma vi assicuro che hanno sapori molto particolari.... da provare!

Buon appetito.

Nulla e' cambiato, le bellezze del posto con i suoi divertimenti sono rimasti ;-)

Dicono che e' un portafortuna far volare questi palloni in cielo perche' con loro se ne vanno tutte le preoccupazioni e i problemi.

Oggi sono presenti ed aquistabili in tutti i posti turistici durante le feste.

di seguita la preparazione, l'accensione del fuoco, l'attesa che l'aria calda riempa il pallone ed infine l' "addio".

Ormai e' una caratteristica che si e' diffusa in tutta la Thailandia.



Sono spettacoli di giochi con il fuoco a ritmo di musica molto apprezzato dai turisti.



Questo e' un esempio di Party a Ton Sai, Raily Beach, Krabi.

Nulla di particolare, ma se si passa da Kanchanaburi bisogna fare una tappa al ponte sul fiume Kwai, panorama del famoso film ononimo....





... dove e' ancora funzionante il treno, ma solo a scopo turistico.

Tornando dal parco nazionale di Sai Yok Yai, ci siamo fermati al Wat Pha Luang Ta Bua, meglio conosciuto come Tiger Temple, a 40 km nord da Kanchanaburi.

E'un tempio gestito da monaci dove col tempo e' diventato un centro di recupero di animali feriti, dove vivono liberi nel grande parco del tempio.

Ma l'attrazione principale rimangono le tigri, dove vivono in gabbie, ma tutti i giorni dalle 13 alle 16 girano per il parco dove e' possibile fotografarle ed accarezzarle.

Una giornata passata nel parco naturale a 100 km nord da Kanchanaburi.



Una volta entrati nel parco ci siamo diretti al fiume per noleggiare una casa su zattera galleggiante per risalire il fiume e poi per passare la notte in mezzo al fiume a contatto con la natura come era da anni che non mi capitava.



Una volta caricato il cibo, il bere e provati i "letti" inclusi nel prezzo eravamo pronti per partire.







La barchetta viena attaccata alla casa galleggiante ......







... e si parte alla scoperta delle meraviglie del fiume Kwai dove incontriamo paesi galleggianti



diverse cascate,



hotel galleggianti,

e ristoranti refrigerati da cascata naturale



Una volta scelto il posto per passare la notte abbiamo legato la casa ad un albero







Immersi completamente nella natura ed isolati dal mondo.



Ci interrompevano questo sogno solo alcuni venditori di cibo che passavano saltuariamente a rifornirci di cibarie.... ma erano i benvenuti







.... e quando cala la notte fonda... tutti a dormire !!!!! ;-)

Un posto senza macchine, moto ed elettricita' ( la corrente elettrica e' fornita da generatori solo qualche ora al giorno).